A alimentação é o processo pelo qual nosso organismo recebe os nutrientes necessários para se manter vivo. Encontrados nos alimentos, os nutrientes exercem funções importantes no nosso dia a dia.
A alimentação equilibrada é um dos fundamentos da nossa saúde. É ela quem fornece todos os nutrientes necessários em quantidade, qualidade e proporção adequadas ao organismo. No entanto, nenhum alimento é completo, ou seja, nenhum deles tem todos os nutrientes em quantidades suficientes. Por isso, para se obter uma dieta balanceada, nossa alimentação tem que ser variada.
A desnutrição e a obesidade podem estar presentes em pacientes com Doença Renal Crônica (DRC). E nenhuma das condições é saudável. Por essa razão, é muito importante seguir as recomendações do seu médico e nutricionista.